Gelato alla senape

gelato senape

Se siete così fortunati da passare le vacanze estive negli Stati Uniti, e siete stufi del solito gelato al cioccolato, potrete assaggiarne una versione fatta con la senape gialla francese.

I “cugini” francesi hanno annunciato una collaborazione con Coolhaus per creare un gelato alla senape gialla, in occasione della Giornata nazionale, di questo semino, datata 3 agosto 2019.

Questa insolita combinazione di sapori sarà disponibile per un periodo limitato a New York, negli Hamptons e a Los Angeles a partire dal 1 agosto.

  • 1 agosto
    • Rockefeller center
    • Hearst Tower / Columbus Circle
  • 2 agosto
    • Brooklyn Heights
    • Madison Square Park
  • 3 agosto
    • Main Street, Hamptons
    • East Hampton Main Beach

Per quel che riguarda il sapore, si dice sia un fior di latte “piccantino”.

gelato senape 2
gelato senape 1

I francesi hanno anche pubblicato la ricetta per coloro che vogliono rifarlo a casa.

FONTE

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