Incredibili robot da cucina per la produzione del sushi

robot cucina produzione sushi

Vuoi per il sapore, o per moda, il sushi è ormai parte integrante della dieta della maggior parte di noi Italiani. A tal proposito qualcuno a ben pensato di costruire dei robot da cucina per la produzione in serie di questa specialità Giapponese.

La società Autec ha creato un incredibile robot da cucina, commerciale, che prepara 200 rotoli di maki all’ora con un semplice tocco.

Mentre un’altra versione della macchina può “sfornare” fino a 2400 palline di riso per nigiri nello stesso lasso di tempo.

Queste macchine sono particolarmente utili per la preparazione di volumi elevati di cibo nei settori della ristorazione. Ma se qualcuno volesse togliersi questo sfizio…

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