Tagliare la cipolla senza piangere

Tutti sappiamo quanto sia noioso e “doloroso” tagliare le cipolle, esistono molti modi per farlo senza necessariamente piangere, ma quello del video sottostante è davvero particolare.

Tagliare le cipolle risulta essere parecchio fastidioso, gli occhi cominciano a lacrimare, bruciano e l’odore che sprigionano non uno dei migliori.

Nel video qui di seguito, ci viene proposta una semplice soluzione per tutto questo che, probabilmente, non avevi mai visto prima d’ora.

Ognuno ha il proprio modo per tagliare le cipolle, ma, a volte, può essere utile carpire i trucchi di altre persone, soprattutto se si tratta di professionisti.

Lo chef Jack Scalfani ci mostra un semplice trucco per evitare che i nostri occhi incomincino a lacrimare quando è il momento di tagliare le cipolle.

Prima ancora di prendere in mano il coltello, dobbiamo individuare la parte della radice per estrarne il bulbo che si trova all’interno del vegetale, perché è questa la parte dell’alimento che stimola la lacrimazione.

In questo modo potremo evitare le lacrime ogni volta che ci ritroveremo a tagliare una cipolla.

Ora non avete più scuse, di corsa a comprare le cipolle!!!

Tagliare la cipolla senza piangere ultima modifica: 2018-05-17T08:00:45+00:00 da viralximo

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